パリパリ麺
以前にもこの日記に書いたかな？
長崎のパリパリ麺の生麺。
本場からいただきました。
１〜２年前にも頂いて感激！！
こちらのスーパーなどでは
既に揚げられたパリパリ麺しかないのですが
それでも好物なので
あんを作ってかけて食べていました。
でも、この生麺でつくると全然違うんです！！
凄く細い麺で
パキパキっとした食感
あんとの絡みも最高！
おいしいとしか言えません。
頂いた時に最近の流行の食べ方があるとか・・・
揚げた麺をサラダと一緒に食べるそうです。
これも絶対おいしいな〜
３食分あったので２回はあんかけで食べて
最後にサラダつくろっと。
楽しみだ楽しみだ。
Ｏ様。本当にありがとうございました。
