早速今夜は北海道からはるばるやってきた秋鮭をスーパーで発見。 （本当によく来たね。フードマイレージは高すぎますが･･･お許しを） たっぷりの白菜の上に乗せて少しお酒を振り蒸してみました。 甘くふっかふかに仕上がった鮭と 負けないぐらい甘〜い白菜を…