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つくねってなんでこんなにおいしいんでしょう。
昨日行った居酒屋さんでは
『合鴨のつくね』ってのがありまして
これがおいしいんだぁ〜。

長めの楕円形のハンバーグサイズで
香ばしくしっかりめにおこげがついてて
この卵黄(⇒写真のねっ)をぷちっ！とろ〜っと絡めて
更にからしをつけていただきます。
もうたまらんです。

つくねつくねって連呼してて思ったけど
『つくねちゃん』って名前かわいいですね。
和風な響きで優しそう。
呼びやすいから友達も多そうだ！
もうすぐ女の子が生まれるＷさん。
譲ってもいいですよこの名前♪